mercredi 22 février 2012

La spécialité du Poiré par Captain' James

Amis Babas bonjour,


Avant de nous mesurer à l'art culinaire de notre capitaine, je vous rappelle que nous nous déplacerons aux Herbiers pour rencontrer l'équipe 2. Point de vue horaire, Jérôme nous l'officialisera jeudi soir.

Le repas sera exécuté par notre capitaine, James alias " Je frappe et ensuite je discute".
Autant vous le dire, merci de ne pas trop critiquer l'ensemble du repas sous peine de violence gratuite et physique de sa part. Maintenant James nous explique sa recette du gâteau au chocolat "mariné à la Troussepinette "Label rouge" du Poiré.
1 : Laver son verre en crachant dedans et en l'essuyant avec le revers de sa chemise ou polo ou pyjama
2 : Déboucher la bouteille vieillie en cave depuis 2 semaines car la durée de vie d'une bouteille titrant à + de 12% est de 10 jours dans une cave du Poiré sauf si le propriétaire part en vacances 3 semaines à St Jean de Monts ou St André de Goule d'Oie
3 : boire une rasade pour connaître la véracité du produit et si il n'est pas trop acide. Dans ce dernier cas, rajouter 800 gr de sucre pour faire passer le goût.
4 : Faire tremper le chocolat dans une jatte et la Troussepinette. Si le chocolat fond en 1 minute cela prouve que vous avez une bonne Troussepinette vive et nerveuse comme la passe vrillée de Fafa.
5 : Goûter cul-sec au chocolat avec une louche. Éviter de faire une grimace à vos enfants quand vous faites la recette pour n'éveiller aucun soupçon.
6 : Ramasser la louche sans tituber. Rincer la et poser la dou-ce-ment sans rire idiotement.
7 : Fouiller. Nan pardon. Touiller la jatte sans racler à la fourchette le chocolat avec les oeufs et farine.
8 : buter une rassade pour avoir bien le goût dans la bouche.
9 : Manzer un Curly pour faire passer l'haleine pas fraîche du mercredi soir.
10 Fendre une pastule et reveluer la pâte sans zen renverser par terre
11 : Ramasser, vous, la pastule et la pâte que le chat manche devant vous
12 : Re nouvrir une bouteille de Froussepinette avec les dents passeque ché plus ou il est le tirebouchon et zé pas drôle de me le cacher
13 : Rajouter sa touche perso de froussepinette et jeter la narine dedans sans faire de frumeau
14 : Quand c'est fait , jeter la pâte dans une gamelle
15 : Mette la gamelle en pensant à oufrir la porte du jour.
16 : Attendre en se rincant le gosier de froussetrillette et tassoir sur quaise.
17 : Demander à un de ses enfants d'allumer le four
18 : Faire dodo pas longtemps pour attendre que cha cuisse
19 : Et vla le ti gateau sur la photo en haut


A demain,


Loïc-guide-michelin

3 commentaires:

  1. c'est un gateau d'après gastro

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  2. coach toujours à l heure lui24 février 2012 à 12:51

    Vous etes vraiment mauvaise langue.
    En effet le repas de notre capitaine fut d un tres haut niveau. Certain coach roux pourrai sans inspirer. Non mais...

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  3. n coach roux victime du jet-lag de La Genétouze24 février 2012 à 19:48

    Tu as trouvé le bourguignon bon car tu te trouvais à sa gauche !!
    Mon repas était à l'image de la technicité de la ligne des trois quarts !!
    En gros, je ne peux que m'améliorer !!
    Et puis, MOI, je ne fais pas cramer les ustensiles de cuisine !!! Et bam !!!

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